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加熱方式
電阻加熱
利用電流的焦耳效應將電能轉變成熱能以加熱物體.通常分為直接電阻加熱和間接電阻加熱.前者的電源電壓直接加到被加熱物體上,當有電流流過時,被加熱物體本身（如電加熱熨平機）便發熱.可直接電阻加熱的物體必須是導體,但要有較高的電阻率.由于熱量產生于被加熱物體本身,屬于內部加熱,熱效率很高.間接電阻加熱需由專門的合金材料或非金屬材料制成發熱元件,由發熱元件產生熱能,通過輻射、對流和傳導等方式傳到被加熱物體上.由于被加熱物體和發熱元件分成兩部分,因此被加熱物體的種類一般不受***,操作簡便.
間接電阻加熱的發熱元件所用材料,一般要求電阻率大、電阻溫度系數小,在高溫下變形小且不易脆化.常用的有鐵鋁合金、鎳鉻合金等金屬材料和碳化硅、二硅化鉬等非金屬材料.金屬發熱元件的***高工作溫度,根據材料種類可達1000～1500℃；非金屬發熱元件的***高工作溫度可達1500～1700℃.后者安裝方便,可熱爐更換,但它工作時需要調壓裝置,壽命比合金發熱元件短,一般用于高溫爐、溫度超過金屬材料發熱元件允許***高工作溫度的地方和某些特殊場合.
感應加熱
利用導體處于交變電磁場中產生感應電流（渦流）所形成的熱效應使導體本身發熱.根據不同的加熱工藝要求,感應加熱采用的交流電源的頻率有工頻（50～60赫）、中頻（60～10000赫）和高頻（高于10000赫）.工頻電源就是通常工業上用的交流電源,世界上絕大多數國家的工頻為50赫.感應加熱用的工頻電源加到感應裝置上的電壓必須是可調的.根據加熱設備功率大小和供電網容量大小,可以用高壓電源（6～10千伏）通過變壓器供電；也可直接將加熱設備接在380伏的低壓電網上.

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